一、蜂學(xué)是什么
蜂學(xué)主要研究蜜蜂飼養(yǎng)與管理、蜜蜂遺傳育種、蜂病防治、蜂產(chǎn)品加工、蜂產(chǎn)品貿(mào)易等方面的基本知識和技能,在蜂業(yè)進行生產(chǎn)管理、技術(shù)開發(fā)和貿(mào)易等。例如:蜜蜂的養(yǎng)育、繁殖、管理,佝僂病、麻痹病等蜂病的防治,蜂蜜、蜂膠、蜂王漿等蜂產(chǎn)品的研發(fā)生產(chǎn),蜂產(chǎn)品的營銷與貿(mào)易等。
二、主修課程
《蜜蜂生物學(xué)》、《蜜蜂飼養(yǎng)管理學(xué)》、《蜜蜂遺傳與育種》、《蜜蜂病理學(xué)》、《蜜蜂保護學(xué)》、《蜜粉源植物學(xué)》、《養(yǎng)蜂機具學(xué)》、《蜂產(chǎn)品分析》、《蜂產(chǎn)品加工學(xué)》、《蜂業(yè)經(jīng)濟管理》等。
三、就業(yè)方向
畢業(yè)生適合在各級政府從事蜂業(yè)行政管理工作;在出入境檢驗檢疫、食品藥品管理等部門從事技術(shù)管理工作;在大中專院校從事蜂學(xué)專業(yè)教學(xué)工作;在國家和省市蜂業(yè)研究機構(gòu)從事科研工作;在蜂企業(yè)從事技術(shù)、經(jīng)營與管理工作。
四、就業(yè)前景
1、蜂產(chǎn)品開發(fā)企業(yè)
隨著人們健康意識越來越高,口感好、有營養(yǎng)的蜂產(chǎn)品受到了越來越多人的青睞,因此,蜂產(chǎn)品開發(fā)企業(yè)的市場需求也在不斷增加。
蜂產(chǎn)品包括蜂蜜、蜂膠、蜂花粉等,在蜂產(chǎn)品開發(fā)企業(yè)中,蜂學(xué)專業(yè)畢業(yè)生能夠通過了解蜜蜂生態(tài),掌握產(chǎn)品的質(zhì)量安全和加工技術(shù),為企業(yè)提供創(chuàng)新性的蜂產(chǎn)品研發(fā)建議,從而帶動企業(yè)的發(fā)展。
2、養(yǎng)蜂場
現(xiàn)在,養(yǎng)蜂已經(jīng)成為一個新興的產(chǎn)業(yè),養(yǎng)蜂可以提供高質(zhì)量、低成本的蜜產(chǎn)品,并能夠保護生態(tài)環(huán)境,吸引了不少有志之士投身到這個行業(yè)中去。
蜂學(xué)專業(yè)畢業(yè)生能夠從事蜂藝、蜂業(yè)、蜜蜂保護、蜜蜂繁育和蜂產(chǎn)品等方面的工作,適合在蜂產(chǎn)業(yè)鏈的各種環(huán)節(jié)上工作。
3、科研院所
蜂學(xué)專業(yè)畢業(yè)生能夠在科研院所中擔(dān)任蜜蜂生態(tài)、行為、繁育與育種等方面的研究員,進行研究成果的科研與實踐。同時,能夠為蜜蜂保護提供科學(xué)依據(jù),促進蜜蜂繁殖和農(nóng)業(yè)發(fā)展。
4、畜牧獸醫(yī)行業(yè)
蜜蜂平時也需要進行健康維護,注意疾病預(yù)防。因此,蜂學(xué)專業(yè)畢業(yè)生在畜牧獸醫(yī)行業(yè)中也能發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢,提供蜜蜂生態(tài)和健康方面的建議和解決方案。
五、總結(jié)
總之,蜂學(xué)專業(yè)畢業(yè)生在蜜蜂保護和蜂產(chǎn)品的開發(fā)等方面有著非常大的發(fā)展空間。蜜蜂在環(huán)境保護和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面都起著重要的作用,因此對蜜蜂進行繁育、培育也是當(dāng)今社會的重要趨勢。這一趨勢將會進一步推動蜂業(yè)的發(fā)展,同時也會為蜂學(xué)專業(yè)畢業(yè)生提供良好的就業(yè)機會。